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Furbo Testo girafrittata

1964 |
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Misure:

Breve descrizione

furbo Testo girafrittata STONE LAVIC Il Furbo Testo é uno strumento di cottura moderno composto da due padelle sovrapponibili con elevate caratteristiche di antiaderenza, resistenza all'antiabrasione e antigraffio.

 - PER L'ARROSTO SENZA GRASSI (CARNE O PESCE)

Dove per arrosto non intendiamo la fettina alla piastra, ma tutte quelle carni che contengono molto grasso, quali: orate, spigole, salmone, salsicce di maiale, pollo, agnello,manzo, braciole di maiale etc. etc.Dopo aver riscaldato l'apparecchio chiuso su una fiamma bassa per 2 min., potrete iniziare la cottura.

 Posizionare in una delle due padelle la carne con gli aromi che preferite e se gradite anche delle patate per ottenere un contorno, chiudere e lasciare andare la cottura con fiamma media per 7-8 min., a questo punto la carne o il pesce avranno cacciato parecchio grasso e acqua. Posizionare il Furbo Testo a 90° rispetto al piano, avendo tutta la circonferenza aperta,  il grasso e l'acqua fuoriusciti dalla carne scivoleranno via ( adoperate una coppa, una stagnola ).Ora eliminato tutto il grasso potete capovolgere il Furbo Testo e procedere con la cottura dell' arrosto nel lato opposto e cosi via fino ad ottenere un grado di rosolatura a Voi gradita. 

Otterrete il gusto e il sapore di un'arrosto sgrassato proprio come sui carboni.

 

- PER LA COTTURA DELLA FRITTATA & PER CAPOVOLGERLA FACILMENTE

Ungere leggermente le due padelle e metterle a riscaldare a fiamma bassa, nel contempo preparare il composto per la frittata con gli ingredienti graditi( zucchine, patate, cipolla, cozze, spaghetti, riso etc. etc. )

Aprire il Furbo Testo e versare tutto il composto preparato, lasciare la cottura a fuoco moderato per circa 5 min., la frittata si sarà distaccata dai bordi della padella sottostante e si sarà solidificata nella parte superiore, scuotere e capovolgere, il gioco è fatto.... continuare la cottura per altri 3 min. nel lato opposto.

 

- PER LA PIZZA E PER LA FOCACCIA

Riscaldare una delle due padelle con fiamma moderata, in quella ancora fredda, una leggerissima spolverata di farina e stendere l'impasto precedentemente preparato, condire a Vs. gradimento. la padella con la pizza cruda va posizionata ora sul fuoco a fiamma moderata mentre la padella che è stata precedentemente riscaldata va posizionata sopra. Ogni 7 min. sfornerete fuori una fantastica vera pizza e ne potrete inserire subito un'altra.

 

- PER USO PIASTRA

Essendo il Furbo Testo composto da due piastre identiche e sovrapponibili, entrambe possono essere adoperate come corpi singoli, per la cottura e la preparazione di pietanze magre. Posizionare una delle due piastre su fiamma moderata, riscaldarla  e verificare, schizzandoci su dell'acqua, la giusta temperatura per iniziare a cuocere in maniera assolutamente dietetica senza l'ausilio di olio o/e grasso. Ora potrete cuocere peperoni, melanzane, zucchine, funghi, carciofi, uova a occhio di bue, formaggi alla piastra, crepes, piadine, tortillas, pancake, abbrustolire del pane per bruschette, senza mai creare fumo, puzza o cattivi odori in cucina.

Manici smontabili salvaspazio. 

Col suo nuovissimo e rivoluzionario rivestimento interno antiaderente DURIT Resist PRO ™ PC  "Pietra Lavica Ceramicata", quindi ti assicurerà la massima qualità nella cottura dei cibi, unita alla massima sicurezza per la salute. 

 

Materiale: alluminio stampato antiaderente
Spessore base di cottura: 2.5 mm

 

 

 

Commenti
laura77xxx, 11.06.2016
Tutto ok,ottime padelle,venditore gentilissimo,spedizione veloce.E' arrivato un manico della padella rotto,e il venditore prontamente me ne ha spedito subito un altro.
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Acquistato non posso piu' farne a meno in cucina, per qualsiasi tipo di pietanza. Ottimo venditore regolare come consegna e tipo di prodotto scelto
Linea Cucina >> Furbo Testo girafrittata
laura77xxx, 11.06.2016
Tutto ok,ottime padelle,venditore gentilissimo,spedizione veloce.E' arrivato un manico della padella rotto,e il venditore prontamente me ne ha spedito subito un altro.

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